Żywność
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(24)
Forma i typ
Książki
(23)
Ksiązki
(1)
Poezja
(1)
Poradniki i przewodniki
(1)
Dostępność
nieokreślona
(24)
dostępne
(7)
wypożyczone
(1)
Placówka
Centrala Siewierz
(22)
Filia Brudzowice
(3)
Filia Wojkowice Kościelne
(4)
Filia Żelisławice
(3)
Autor
Dłużewski Mieczysław
(2)
Arens-Azevedo Ulrike
(1)
Boczek Jan
(1)
Bosacka Katarzyna
(1)
Chotomska Wanda (1929-2017)
(1)
Pokaż więcej ...
Drewniak Emil
(1)
Drewniak Teresa
(1)
Dłużewska Anna
(1)
Filippi-Lechowska Paulina
(1)
Floriańczyk Barbara
(1)
Floto-Stammen Sonja
(1)
Futyma Agata
(1)
Gasik Anna
(1)
Gawęcki Jan
(1)
Kijowski Jacek
(1)
Konarzewska Małgorzata
(1)
Konarzewska-Sokołowska Maria
(1)
Kowalewska Barbara
(1)
Kunachowicz Hanna
(1)
Kwiatkowski Robert
(1)
Lehari Gabriele
(1)
Lewicki Piotr P
(1)
Michalak Anna
(1)
Mossor-Pietraszewska Teresa
(1)
Perepeczko Agnieszka
(1)
Pollmer Udo
(1)
Rachańska Ewa
(1)
Schmedes Christa
(1)
Sikora Tadeusz
(1)
Sikorski Zdzisław E
(1)
Smolińska Jawiga
(1)
Szarf Maria
(1)
Szydłowska Marta
(1)
Tawska Iwona
(1)
Trojan Eleonora
(1)
Wiąckowski Stanisław K
(1)
Zielonka Barbara
(1)
Śmietanka-Combik Elżbieta
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(1)
2010 - 2019
(4)
2000 - 2009
(13)
1990 - 1999
(5)
1980 - 1989
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(4)
Kraj wydania
Polska
(24)
Język
polski
(24)
Odbiorca
6-8 lat
(1)
Dzieci
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(1)
Temat
Powieść amerykańska
(3469)
Powieść polska
(3118)
20 w.
(1637)
21 w.
(1636)
Kobieta
(1512)
Żywność
(-)
Pokaż więcej ...
Powieść angielska
(1487)
Literatura dziecięca
(1476)
Literatura dziecięca polska
(1146)
Literatura obyczajowa
(811)
Rodzina
(734)
Literatura młodzieżowa polska
(733)
Miłość
(717)
Polska
(680)
Tajemnica
(622)
Przyjaźń
(621)
Literatura młodzieżowa
(617)
Literatura przygodowa
(604)
Historia
(589)
Relacje międzyludzkie
(580)
Powieść obyczajowa
(551)
Literatura polska
(548)
Regionalizm
(502)
Poezja polska
(452)
Powieść kryminalna
(441)
Śledztwo i dochodzenie
(405)
Fantastyka
(397)
II wojna światowa (1939-1945)
(384)
Powieść francuska
(369)
Zabójstwo
(368)
Trudne sytuacje życiowe
(342)
Literatura młodzieżowa angielska
(330)
Sekrety rodzinne
(302)
Rodzeństwo
(299)
Zwierzęta
(273)
Powieść niemiecka
(270)
Relacja romantyczna
(266)
Małżeństwo
(257)
Biografia
(256)
Policjanci
(249)
Psychologia
(248)
Boże Narodzenie
(246)
Uczucia
(246)
Powieść historyczna
(245)
Podręcznik akademicki
(237)
Życie codzienne
(236)
Literatura młodzieżowa amerykańska
(232)
19 w.
(227)
Wybory życiowe
(227)
Dzieci
(218)
Materiały pomocnicze dla szkół
(218)
Pamiętniki polskie
(217)
Język polski
(213)
Silesiana
(213)
Żydzi
(211)
Powieść fantastyczna
(208)
Encyklopedia
(207)
Nastolatki
(206)
Dziewczęta
(205)
Osoby zaginione
(205)
Język angielski
(203)
Powieść szwedzka
(200)
Dokumenty elektroniczne
(199)
Poradnik
(198)
Dramat polski
(196)
Wydawnictwa dla dzieci i młodzieży
(191)
Dziecko
(186)
Psy
(184)
Wojna 1939-1945 r.
(181)
Wydawnictwa dla dzieci
(179)
Dokumenty dźwiękowe
(168)
Biografie
(166)
Przestępczość zorganizowana
(166)
Magia
(164)
Powieść rosyjska
(164)
Matki i córki
(161)
Bajka
(157)
Severiana
(156)
Polityka
(152)
Ludzie a zwierzęta
(145)
Socjologia
(139)
Kultura
(138)
Powieść sensacyjna
(136)
Dziennikarze
(132)
Publicystyka polska
(129)
Prywatni detektywi
(124)
Seryjni zabójcy
(124)
Historia Polski
(122)
Władcy
(122)
Pisarze polscy
(121)
Arystokracja
(120)
Uprowadzenie
(119)
Literatura
(117)
Mężczyzna
(117)
Koty
(115)
Literatura angielska
(115)
Od 1989 r.
(112)
Opowiadania polskie
(112)
Słownik
(112)
Zemsta
(112)
Filozofia
(109)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Książka obrazkowa
(1)
Poradnik
(1)
Poradniki
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Publikacja bogato ilustrowana
(1)
Pokaż więcej ...
Wiersze
(1)
Wydawnictwa dla dzieci i młodzieży
(1)
Wydawnictwa popularne
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(1)
Medycyna i zdrowie
(1)
24 wyniki Filtruj
Pozostałe zbiory
W koszyku
Technologia żywności : podręcznik dla technikum. 1 / Mieczysław Dłużewski [i in.]. - Wyd. 2. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Spółka Akcyjna, 2000. - 238, [2] s. : rys., wykr. ; 24 cm.
Autor
Dłużewski Mieczysław.
Temat
Żywność Technologia Podręcznik dla szkół zawodowych
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Filia Brudzowice
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 66 (1 egz.)
Filia Wojkowice Kościelne
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)
Filia Żelisławice
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 66 (1 egz.)
Pozostałe zbiory
W koszyku
Technologia żywności : podręcznik dla technikum. 2 / Mieczysław Dłużewski, Anna Dłużewska. - wyd. 4. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Spółka Akcyjna, 2006. - 418, [1] s. : rys., wykr. ; 24 cm.
Autor
Dłużewski Mieczysław. Dłużewska Anna.
Temat
Żywność Technologia Podręcznik dla szkół zawodowych
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Filia Brudzowice
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 66 (1 egz.)
Filia Wojkowice Kościelne
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)
Filia Żelisławice
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 66 (1 egz.)
Pozostałe zbiory
W koszyku
Mikrobiologia żywności / Emil Drewniak, Teresa Drewniak. - Wyd.10. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1992. - 161, [1] s. : il. ; 21 cm.
Autor
Drewniak Emil. Drewniak Teresa.
Forma i typ
Ksiązki
Temat
Mikrobiologia Żywność Podręcznik szkolny
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Centrala Siewierz
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 57 (1 egz.)
Brak okładki
Pozostałe zbiory
W koszyku
Skąd się biorą dziury w serze czyli wielka księga o jedzeniu / Sonja Floto-Stammen ; tł. Barbara Floriańczyk. - Warszawa : Multico, 2008. - 144 s. : il. kolor. ; 25 cm.
Autor
Floto-Stammen Sonja. Floriańczyk Barbara.
Temat
Żywność Wydawnictwa dla młodzieży
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Centrala Siewierz
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 6III (1 egz.)
Książka
W koszyku
Spiżarnia domowa / Anna Gasik. - [Wyd. 2]. - Warszawa : Watra, 1989. - 135, [1] s. : rys. ; 21 cm.
Autor
Gasik Anna
Forma i typ
Książki
Temat
Zdrowe żywienie Przetwory owocowo-warzywne Żywność
Gatunek
Poradniki
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Centrala Siewierz
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 641 (1 egz.)
Brak okładki
Pozostałe zbiory
W koszyku
kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa / red. Jan Gawęcki, Teresa Mossor-Pietraszewska. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2008. - XIX, [1], 450, [2] s. : il. ; 21 cm.
Autor
Gawęcki Jan. Mossor-Pietraszewska Teresa.
Temat
Odżywianie Higiena Żywność Technologia Podręcznik
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Centrala Siewierz
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 66 (1 egz.)
Pozostałe zbiory
W koszyku
Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności : integracja i informatyzacja systemów : praca zbiorowa / red. Jacek Kijowski, Tadeusz Sikora. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2003. - X, [2], 218 s. : rys., tab. ; 24 cm.
Autor
Kijowski Jacek. Sikora Tadeusz.
Temat
Przemysł rolno-spożywczy Bezpieczeństwo i higiena pracy Zarządzanie Systemy informatyczne Żywność
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Centrala Siewierz
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 658 (1 egz.)
Brak okładki
Pozostałe zbiory
W koszyku
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Cz. 2 : podręcznik do zawodu kucharza małej gastronomii z zasadniczej szkole zawodowej / Małgorzata Konarzewska, Barbara Zielonka, Maria Konarzewska-Sokołowska. - Warszawa : Rea, 2004. - 208 s. ; il. kolor. ; 25 cm.
Autor
Konarzewska Małgorzata. Zielonka Barbara. Konarzewska-Sokołowska Maria.
Temat
Żywność Technologia Towaroznawstwo Podręcznik dla szkół zawodowych
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Centrala Siewierz
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 66 (1 egz.)
Brak okładki
Pozostałe zbiory
W koszyku
Kuchnia makrobiotyczna / Barbara Kowalewska. - Warszawa : Watra, 1994.
Autor
Kowalewska Barbara.
Temat
Żywność
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Centrala Siewierz
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Liczmy kalorie / Kunachowicz Hanna [i in.]. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2005. - 269 s. : tab. ; 12x17 cm.
Autor
Kunachowicz Hanna.
Forma i typ
Książki
Temat
Odżywianie Żywność Higiena Tablice i wzory
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Centrala Siewierz
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 61 (1 egz.)
Filia Brudzowice
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 61 (1 egz.)
Filia Wojkowice Kościelne
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Filia Żelisławice
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 61 (1 egz.)
Pozostałe zbiory
W koszyku
Przechowywanie i konserwacja żywności : zamrażanie, marynowanie, wekowanie / Gabriele Lehari ; przeł. Ewa Rachańska. - Warszawa : Multico, 2006. - 124, [4] s. : il. ; 20 cm.
Autor
Lehari Gabriele. Rachańska Ewa.
Temat
Żywność
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Centrala Siewierz
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 64 (1 egz.)
Pozostałe zbiory
W koszyku
Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego : praca zbiorowa / red. Piotr P. Lewicki. - Wyd.4. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2005. - 467, [1] s. ; 24 cm.
(Podręczniki akademickie * przemysł spożywczy)
Autor
Lewicki Piotr P.
Temat
Przemysł rolno-spożywczy Urządzenia Żywność Technologia
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Centrala Siewierz
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 66 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Skąd się bierze... : to wszystko, z czego korzystamy na co dzień / Anna Michalak, Maria Szarf. - Poznań : Publicat, 2017. - 178 stron : ilustracje kolorowe ; 30 cm.
(Centrum Edukacji Dziecięcej)
Autor
Michalak Anna. Szarf Maria.
Forma i typ
Książki
Temat
Nauka Przedmioty użytku codziennego Technika Żywność
Gatunek
Publikacja bogato ilustrowana Wydawnictwa dla dzieci i młodzieży
Jeżeli wszystko chcesz wiedzieć, wszystko zrozumieć, wszystko cię interesuje i zadajesz mnóstwo pytań - oto książka, dzięki której zaspokoisz swoją ciekawość. Ile może udźwignąć dźwig? Dokąd podróżują śmieci? Co łączy samolot i puszkę z napojem? Co łączy patelnię i farbę do malowania ścian? Od kiedy dzieci bawią się lalkami? Skąd się wzięła dętka w rowerze? Tu znajdziesz odpowiedzi na te i na wiele innych pytań. Książka pod patronatem Uniwersytetu im. Adama Mickieiwcza w Poznaniu.
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Centrala Siewierz
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 001III (1 egz.)
Książka
W koszyku
Fascynacje kulinarne gwiazd / Agnieszka Perepeczko ; il. Agnieszka Perepeczko. - Warszawa : Diogenes, 2001. - 124, [3] s. : il.kolor ; 21 cm.
Autor
Perepeczko Agnieszka.
Forma i typ
Książki
Temat
Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Centrala Siewierz
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kto nam podkłada świnię? : Wszystko, co chcielibyście wiedzieć o jedzeniu z supermarketów i ekożywności, ale nikt wam tego nie powie / Udo Pollmer [i in.] ; tłumaczenie: Paulina Filippi-Lechowska - Kraków : Znak, 2016. - 253[2] s. ; 21 cm.
Autor
Pollmer Udo. Filippi-Lechowska Paulina.
Temat
Odżywianie Żywność
Gatunek
Wydawnictwa popularne
Pierwsza antydietetyczna książka w Polsce! Przestałeś jeść frytki i czipsy, bo uwierzyłeś, że dostaniesz od nich raka? Znów wydałeś kupę pieniędzy na jajka z eko hodowli, bo są zdrowsze od tych ze sklepu? Stosujesz się do wszystkich rad speców od zdrowego żywienia, a wcale nie jesteś ani zdrowszy, ani szczęśliwszy? Jeśli odpowiedziałeś twierdząco na któreś z powyższych pytań, ta książka jest dla ciebie. Udo Pollmer i jego team biorą na cel największe skandale żywnościowe ostatnich lat. Przyglądają się produkcji żywności, bio-certyfikatom, szczepionkom, chorobie szalonych krów i ptasiej grypie. Bazując na rzetelnych wynikach badań, które inni usiłują zamieść pod dywan, wyjaśniają, w jaki sposób wielkie koncerny manipulują informacjami i wykorzystują naszą niewiedzę. To, że wszyscy płacimy za to zdrowiem, się dla nich nie liczy. Z pełną premedytacją podkładają nam świnię - i to bynajmniej nie taką, którą chcielibyśmy przerobić na schabowe. Na szczęście Udo Pollmer - dyrektor Europejskiego Instytutu Żywienia i ceniony dietetyk - staje w naszym imieniu do walki o zdrowy rozsądek. A do tego uświadamia, że czasem lepiej i zdrowiej zjeść frytki z ketchupem, niż liść sałaty z eko upraw. Bo nie ma nic złego w tym, że czasem zjemy coś, co lubimy!
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Centrala Siewierz
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 61 (1 egz.)
Pozostałe zbiory
W koszyku
Sztuka dekorowania potraw / Christa Schmedes ; tł. Jawiga Smolińska. - Warszawa : Świat Książki, 1999. - 118,[2] s. : il. ; 27 cm.
Autor
Schmedes Christa. Smolińska Jawiga.
Temat
Żywność
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Centrala Siewierz
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 641.5 (1 egz.)
Pozostałe zbiory
W koszyku
Chemia żywności : skład, przemiany i właściwości żywności : praca zbiorowa / red. Zdzisław E. Sikorski. - Wyd. 4 uaktual. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2002. - 578 s. ; 24 cm.
Autor
Sikorski Zdzisław E.
Temat
Żywność Technologia Chemia Podręcznik akademicki
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Centrala Siewierz
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 66 (2 egz.)
Filia Wojkowice Kościelne
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Atlas wędzonek i wyrobów domowych : 170 przepisów na smaczne wędliny / Marta Szydłowska. - Wydanie 1. - Warszawa : Wydawnictwo SBM, 2019. - 191 stron : ilustracje ; 21 cm.
(Wademekum / Marta Szydłowska)
Autor
Szydłowska Marta.
Forma i typ
Książki
Temat
Mięso wędzone Żywność Wędliny
Gatunek
Przepisy kulinarne
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Centrala Siewierz
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Barbecue Grill : szczegółowy opis przygotowania mięs, receptury marynat, mieszanek przypraw, sosów oraz dodatków / oprac. Eleonora Trojan. - Kraków : Wydawnictwo AA, [2008]. - 223, [1] s. ; 24 cm.
(Domowy Wyrób)
Autor
Trojan Eleonora.
Temat
Przyrządzanie potraw Żywność
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Centrala Siewierz
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 641 (1 egz.)
Pozostałe zbiory
W koszyku
Próba ekologicznej oceny żywienia, żywności i składników pokarmowych / Stanisław K. Wiąckowski. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 1995. - 282, [2] s. : rys. ; 21 cm.
Autor
Wiąckowski Stanisław K.
Temat
Dietetyka Odżywianie Żywność Chemia
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Centrala Siewierz
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 61 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej