Gastronomia
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(11)
Forma i typ
Książki
(11)
Proza
(2)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Dostępność
nieokreślona
(7)
dostępne
(2)
wypożyczone
(2)
Placówka
Centrala Siewierz
(11)
Autor
Baranowski Bohdan
(1)
Chudzik Małgorzata
(1)
Dębski Henryk
(1)
Foryś D. B
(1)
Kotaś Ryszard
(1)
Pokaż więcej ...
Lafer Johann
(1)
Mancewicz Stanisław
(1)
Małkowicz Robert
(1)
Rzepecka Katarzyna
(1)
Skowroński Jacek (1963- )
(1)
Sojak Sławomir
(1)
Szymanderska Hanna
(1)
Teubner Odette
(1)
Ulatowska Maria (1948- )
(1)
Wigeland Róża
(1)
Wolter Annette
(1)
Zaręba Andrzej
(1)
Żabicki Wojciech
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(2)
2010 - 2019
(1)
2000 - 2009
(4)
1990 - 1999
(2)
1980 - 1989
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(3)
Kraj wydania
Polska
(11)
Język
polski
(11)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(3)
Temat
Powieść amerykańska
(3469)
Powieść polska
(3115)
20 w.
(1637)
21 w.
(1636)
Kobieta
(1510)
Gastronomia
(-)
Pokaż więcej ...
Powieść angielska
(1487)
Literatura dziecięca
(1476)
Literatura dziecięca polska
(1146)
Literatura obyczajowa
(811)
Literatura młodzieżowa polska
(733)
Rodzina
(733)
Miłość
(715)
Polska
(679)
Tajemnica
(622)
Przyjaźń
(618)
Literatura młodzieżowa
(617)
Literatura przygodowa
(604)
Historia
(589)
Relacje międzyludzkie
(579)
Powieść obyczajowa
(551)
Literatura polska
(543)
Regionalizm
(502)
Poezja polska
(451)
Powieść kryminalna
(441)
Śledztwo i dochodzenie
(405)
Fantastyka
(397)
II wojna światowa (1939-1945)
(383)
Powieść francuska
(369)
Zabójstwo
(368)
Trudne sytuacje życiowe
(340)
Literatura młodzieżowa angielska
(330)
Sekrety rodzinne
(300)
Rodzeństwo
(299)
Zwierzęta
(272)
Powieść niemiecka
(270)
Relacja romantyczna
(266)
Biografia
(256)
Małżeństwo
(256)
Policjanci
(249)
Psychologia
(248)
Boże Narodzenie
(246)
Powieść historyczna
(245)
Uczucia
(245)
Podręcznik akademicki
(237)
Życie codzienne
(236)
Literatura młodzieżowa amerykańska
(232)
19 w.
(227)
Wybory życiowe
(225)
Dzieci
(218)
Materiały pomocnicze dla szkół
(218)
Pamiętniki polskie
(217)
Silesiana
(213)
Język polski
(210)
Powieść fantastyczna
(208)
Żydzi
(208)
Encyklopedia
(207)
Nastolatki
(206)
Dziewczęta
(205)
Osoby zaginione
(204)
Powieść szwedzka
(200)
Dokumenty elektroniczne
(199)
Poradnik
(198)
Dramat polski
(196)
Język angielski
(192)
Wydawnictwa dla dzieci i młodzieży
(191)
Dziecko
(186)
Psy
(183)
Wojna 1939-1945 r.
(180)
Wydawnictwa dla dzieci
(179)
Dokumenty dźwiękowe
(168)
Biografie
(166)
Przestępczość zorganizowana
(166)
Magia
(164)
Powieść rosyjska
(164)
Matki i córki
(160)
Bajka
(157)
Severiana
(156)
Polityka
(152)
Ludzie a zwierzęta
(144)
Socjologia
(139)
Kultura
(138)
Powieść sensacyjna
(136)
Dziennikarze
(131)
Publicystyka polska
(129)
Prywatni detektywi
(124)
Seryjni zabójcy
(124)
Historia Polski
(122)
Władcy
(121)
Arystokracja
(120)
Pisarze polscy
(120)
Uprowadzenie
(119)
Literatura
(117)
Mężczyzna
(117)
Koty
(115)
Literatura angielska
(115)
Od 1989 r.
(112)
Opowiadania polskie
(112)
Słownik
(112)
Zemsta
(111)
Filozofia
(109)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Bydgoszcz (woj. kujawsko-pomorskie)
(1)
Gatunek
Kryminał
(1)
Pamiętniki i wspomnienia
(1)
Powieść
(1)
Powieść obyczajowa
(1)
Reportaż
(1)
Dziedzina i ujęcie
Praca, kariera, pieniądze
(1)
11 wyników Filtruj
Pozostałe zbiory
W koszyku
Polska karczma : restauracja, kawiarnia / Bohdan Baranowski. - Wrocław : Zakład Narodowy im. Ossolińskich, 1979.
Autor
Baranowski Bohdan.
Temat
Gastronomia
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Centrala Siewierz
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Przysmaki kuchni myśliwskiej / Henryk Dębski. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1989.
Autor
Dębski Henryk
Forma i typ
Książki
Temat
Gastronomia
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Centrala Siewierz
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Pikantne święta / D.B. Foryś ; Katarzyna Rzepecka. - Wydanie I. - Warszawa : Wydanictwo Akurat, 2022. - 313, [7] stron ; 21 cm.
Autor
Foryś D. B. Rzepecka Katarzyna
Forma i typ
Książki Proza
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Gastronomia Restauracje Relacja romantyczna
Gatunek
Powieść obyczajowa Romans
Julia, po powrocie z Francji do Polski, planuje założyć własną restaurację. Remigiusz to szef najlepszej knajpy w Warszawie. Mężczyzna wyczuwa w kobiecie rywalkę i podstępem usiłuje zmusić ją do odejścia z branży. Jednak sprawy zaczynają przybierać zupełnie nieoczekiwany obrót. Czy stare powiedzenie – przez żołądek do serca – sprawdzi się i w tym przypadku? Soczysty, pełen humoru romans, który czyta się jednym tchem. Dodatkowo, w każdym rozdziale autorki podają przepisy na potrawy, które przygotowują bohaterowie książki. [nota wydawcy]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Centrala Siewierz
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.162.1-3 (1 egz.)
Brak okładki
Pozostałe zbiory
W koszyku
Rachunkowość zarządcza w hotelarstwie i gastronomii / Ryszard Kotaś, Sławomir Sojak. - Warszawa : PWN, 1999. - 299, [1] s. : wykr. ; 24 cm.
(Przedsiębiorczość)
Autor
Kotaś Ryszard. Sojak Sławomir.
Temat
Rachunkowość Gastronomia
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Centrala Siewierz
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 658 (1 egz.)
Brak okładki
Pozostałe zbiory
W koszyku
Sztuka przyprawiania potraw / Johann Lafer ; tł. Małgorzata Chudzik. - [B.m.] : Morex, [2001]. - 63 s. : il. ; 21 cm.
(Smaczna kuchnia)
Autor
Lafer Johann. Chudzik Małgorzata.
Temat
Gastronomia
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Centrala Siewierz
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Pozostałe zbiory
W koszyku
Zjeść Kraków : przewodnik subiektywny / Robert Małkowicz, Stanisław Mancewicz ; il. Andrzej Zaręba. - Kraków : Znak, 2001. - 193, [7] s., 1 k. tabl. : rys. ; 24 cm.
Autor
Małkowicz Robert. Mancewicz Stanisław. Zaręba Andrzej.
Temat
Kultura polska 20 w. Kraków Gastronomia Reportaż Publicystyka
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Centrala Siewierz
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 008 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Kapusta:przepisy na pyszne potrawy / Hanna Szymanderska. - Warszwa : Klub dla Ciebie, 2005. - 191, [1] s. ; 21 cm.
(Warzywa w Kuchni)
Autor
Szymanderska Hanna
Forma i typ
Książki
Temat
Gastronomia
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Centrala Siewierz
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Tajemnica willi Sielanka / Maria Ulatowska, Jacek Skowroński. - Wydanie I. - Poznań : Filia, 2022. - 489, [6] stron ; 21 cm.
Autor
Ulatowska Maria (1948- ). Skowroński Jacek (1963- ).
Forma i typ
Książki Proza
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Gastronomia Kardiolodzy Przestępczość zorganizowana Bydgoszcz (woj. kujawsko-pomorskie)
Gatunek
Kryminał Powieść
Niestrudzonym bohaterom wydawało się, że wyplątali się z mafijnych rozgrywek, a tymczasem wpadli z deszczu pod rynnę. Dosięga ich zemsta niesłusznie rozżalonego na nich męża pacjentki. A i mafia chyba ostatecznie nie odpuściła. Olka i Joszka na pewien czas muszą zniknąć, a skalpele zamienić na… noże kuchenne. Mają nadzieję, że wszystkie nieporozumienia szybko się wyjaśnią, a oni będą mogli powrócić do swojego życia. Jednak czas płynie, a tak się nie dzieje. Para kardiologów przystosowuje się więc do nowego zawodu: otwierają bistro, które przebojem wdziera się na bydgoski rynek gastronomiczny. Poprzedni tom nosi tytuł "Taki krótki urlop".
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Centrala Siewierz
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 821.162.1-3 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Gastronautka / Róża Wigeland. - Gdynia : Wydawnictwo Novae Res, 2017. - 241, [5] stron ; 20 cm.
Autor
Wigeland Róża.
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Wigeland, Róża Gastronomia
Gatunek
Pamiętniki i wspomnienia Reportaż
Dziedzina i ujęcie
Praca, kariera, pieniądze
Szczerze o pracy w gastronomii. Pewnego dnia mała dziewczynka wchodzi do kawiarni, a zajadając bitą śmietanę, marzy o tym, by jak najdłużej móc cieszyć się magiczną atmosferą miejsc takich jak to. Wtedy jeszcze nie wie, że za kilka lat będzie bywać w restauracji codziennie, i to od świtu do nocy. Los pozwala jej skonfrontować swoje dziecięce wizje z rzeczywistością, a swoimi wnioskami postanawia podzielić się z innymi. Narratorka z dużą dawką humoru i samokrytyki opisuje blaski i cienie pracy w gastronomii. Otwiera przed czytelnikiem drzwi przedziwnego świata, w którym nieustannie czekają na nią nowe wyzwania. Jak skończy się ta niesamowita przygoda? Czy kuchnia oglądana od kuchni rzeczywiście okaże się atrakcyjna? Istnieje pewien paradoks. Niby każdy lokal gastronomiczny jest inny, rządzi się swoją filozofią i prawami, a zarazem wszystkie są takie same, bo to przecież nadal praca w jednej i tej samej branży. Ciężka, fizyczna, ale także niezmiernie wyczerpująca psychicznie, bo pracuje się w warunkach permanentnego stresu, pod ogromną presją czasu. Często bardzo szybko trzeba podejmować pewne decyzje, no i ani na chwilę nie przestawać myśleć. Róża Wigeland Jak sama mówi o sobie: „nie znalazła schematu, do którego by pasowała”. Jej priorytetem jest dobre życie. Obywatelka Europy. Wie, czego chce, a także czego z pewnością nie chce. Lubi ludzi, a zwłaszcza tych prostolinijnych i lojalnych. Nie poświęca czasu na rzeczy nieistotne. W jej słowniku nie ma słów „muszę” i „nie da się”. Uwielbia kawę, pracować wieczorami i nie tyje od słodyczy. Blogerka (rozawigeland.com). Autorka życia, które wystarczyłoby na zrealizowanie kilku filmów. Zaprasza reżyserów, scenariusze napisze sama. [nota wydawcy]
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Centrala Siewierz
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Pozostałe zbiory
W koszyku
Sałatki z całego świata / red. Annette Wolter ; il. Odette Teubner. - [B.m.] : Mak, 2001. - 95,[1] s. : il. ; 29 cm.
Autor
Wolter Annette. Teubner Odette.
Temat
Gastronomia
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Centrala Siewierz
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Higiena zawodowa dla szkół gastronomicznych / Wojciech Żabicki. - Wyd. 13. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1998. - 132, [2] s. : il. ; 21 cm.
Autor
Żabicki Wojciech.
Forma i typ
Książki
Temat
Gastronomia Bezpieczeństwo i higiena pracy Higiena Podręcznik szkolny
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Centrala Siewierz
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 61 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej